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Bloody Mary – El Cocktail Ideal para el Aperitivo

19/11/2013

Dedicado a Mery. ¡¡¡¡ Muchas felicidades Mery !!!

Preparad este cocktail como aperitivo de vuestra comida o cena, y tendréis el éxito  asegurado  😉

El Bloody Mary es un cocktail de fama internacional. Una de las teorías más extendidas dice que su creación se debe a Fernand Petiot, que preparó por primera vez esta bebida en el año 1921, en el bar Nueva York de París. Su nombre podría hacer referencia a la reina María I de Inglaterra, que recibió tan singular apelativo tras ordenar una cruel persecución contra los protestantes en el siglo XVI.

Ingredientes

  • 3 partes de vodka
  • 6 partes de zumo de tomateBloody Mary 5
  • Una pizca de sal y pimienta negra
  • 3 gotas de salsa Worcestershire o salsa inglesa
  • 3 gotas de salsa Tabasco
  • 1 ml de zumo de limón o de lima

Preparación

Se prepara siempre en vaso mezclador, no en coctelera. Se remueve suavemente con cucharilla, sin agitar. Se sirve en vaso Collins (vaso alto) con unos cubitos de hielo

Decoración

Antes de iniciar su preparación, conviene escarchar el borde del vaso con sal gorda mojada en lima.

Se puede decorar con una rodaja de lima, pepinillos en vinagre, gamba, apio u otras verduras.

Versión para abstemios

También está muy rico eliminando, o bajando la dosis,  el Vodka de los ingredientes.

No dejéis de hacerlo. Esperamos vuestros comentarios

Hasta pronto !!!

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