Un curso epecial

El viernes 18 de Noviembre tuvimos un curso especialmente divertido. Asistieron, entre otros alumnos, dos presentadores de TV que todos conoceréis :  Patricia Gallo y Edu Yanes.

Nuestro chef en este evento fue José Mª Baselga, que por compromisos laborales ha estado unos meses ausente de la escuela.

El menú consistió en:

Tippis y Pastel de Foie con Manzana

Presa Ibérica con crema de Calabaza

Struddel de Pera

 

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