No hay excusa para no de hacer estos menús

Los dos últimos cursos los dio Carmen García de Castro. Los menús que nos enseñó a preparar eran sencillos pero originales; en todos ellos los ingredientes nos eran de lo más familiar, aunque con las recetas de Carmen, se convertían en platos diferentes y exquisitos.

Aprovecho este Blog para darle las gracias y mi más sincera felicictación.

Menú del curso 13 de octubre

Pastelitos de Patata y Atún

Pechugas de Ave a la Crema

Copa de Melocotón con Salsa de Vainilla

Menú del día 18 de octubre

Saquitos de Verduras y Gambas

Huevos “Champi” con Foie

Espuma de Naranja

Pastelitos de patata

Carmen con Belén durante el curso

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