El pasado sábado 27 de noviembre tuvimos el curso “Una cena de Navidad sin complicaciones”
Por primera vez contamos con una jovencísima promesa de la gastronomía, Pedro. ¡¡¡ Bienvenido!!!
El Menú consistió en:
Coktail de Bienvenida
Chupa Chups de Foie
Rollitos de Salmón Ahumado
Pularda Rellena con Puré de Castañas
Gelatina de Cava con Frambuesas
Nuestra joven promesa con su tía
Alumnos
Alumnos Alumnos
Alumnos
Lola Mantilla y Elena Baselga
Coktail de Bienvenida
Rollitos de Salmón
Chupa Chups de Foie
Pularda Asada Con Puré de Castaña y Manzana
Gelatina de Cava con Freambuesas
Gelatina de Cava con Freambuesas
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