Ultimos cursos

Hemos tenido varios cursos nuevos estas últimas semanas.

Incluso hemos repetido “Un menú para quedar muy bien” a petición de Consuelo Puigcerver y un grupo de amigas.

Creo que todos han resultado estupendos, siempre gracias a la sabiduria de nuestro magnifico chef José Mª Baselga.

También hemos contado con la ayuda de otro cocinero de lujo, Luis Miguel Amenar,  que colaboró como ayudante   en el curso “Un Verano más Sofisticado”.

Elena Baselga fué la encargada de ayudar a  su hermano José Mª el pasado día 22 en el curso “Un Menú para una Noche de Verano”.

Aquí teneís algunas fotos de estos últimos cursos .

Un menú para quedar muy bien – Curso 5/5/2010

El pasado miércoles tuvimos el curso “Un menú para quedar muy bien” por nuestro cheff favorito, José Mª Baselga.

Como siempre, salimos encantados. Además del menú previsto nos enseñó algunos trucos que sin duda nos serán muy útiles.

A todos los asistentes nos pareció un menú excelente y fácil de preparar.  ¡¡¡ Espero que lo hagáis en vuestras casas !!!